Wie verwende ich pflanzliche Proteinquellen?
Wie vegane Proteinquellen zubereitet werden und wie diese sinnvoll kombiniert werden. In meinem letzten Post habe ich die grundlegenden veganen Proteinquellen aufgezeigt. Denn es ist hauptsächlich der eiweißreiche Teil des Essens, der bei einer veganen Ernährung ersetzt wird. Nun stellt sich die anschließende Frage, wie diese Eiweißqellen eingesetzt, zubereitet und wie sie kombiniert werden. Wie […]
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